Showing posts with label Kuliner. Show all posts

Cara Buat Jajanan Jepang "Dango"


Dango merupakan kue Jepang berbentuk bulat seperti bola kecil dan merupakan salah satu jajanan yang populer di Jepang. Dango yang rasanya manis dibuat dengan menambahkan gula ke dalam adonan, sedangkan dango yang tidak manis dicelupkan ke dalam saus. Kamu bisa membuat jajanan lezat ini sendiri di rumah, berikut resep dango yang dicelup ke saus atau bisa disebut Mitarashi Dango

Bahan untuk dango:
100g Tepung Beras
100g Tepung Beras ketan
2 sdt. gula
2/3 cup (150ml) air hangat
24 tusuk sate

Bahan untuk saus:
5 sdm. gula (manis sesuaikan dengan keinginan Anda)
1 sdm. kecap (soy sauce)
4 sdm. air
1 sdm. maizena
1 sdm. air untuk melarutkan maizena

Cara membuat:
Dango:
Campurkan bahan dango dalam sebuah baskom, tambahkan air perlahan, aduk hingga menjadi adonan yang menyatu dan kalis.
Bentuk bulatan kecil, rebus bulatan dalam panci berisi air. Jika bulatan dango sudah mengambang ke permukaan, angkat dan tiriskan. Tusuk 3 bulatan dalam satu tusuk sate.

Saus:
Campurkan kecap, gula, dan air dalam panci kecil, rebus hingga mendidih. Tambahkan maizena yang telah dilarutkan dengan air, aduk rata, angkat dari kompor.
Kamu juga dapat menggantikan saus ini dengan gula merah cair agar lebih sesuai dengan rasa Indonesia.

Sajikan Dango bersama sausnya hangat-hangat.


Sumber: Vamale

Apa itu Kyaraben?

Bento atau sering disebut juga o-bento adalah istilah Jepang untuk makanan bekal yang terdiri dari nasi dan lauk-pauk dalam kemasan praktis (umumnya berbentuk kotak) yang dapat dibawa kemana-mana dan dimakan di tempat lain. Bento dapat dinikmati sebagai makan siang, makan malam atau bekal piknik

Kyaraben atau charaben (キャラ弁) adalah bentō berisi makanan yang disusun sedemikian rupa untuk menyamai karakter dalam anime dan manga, selebritas, atau tokoh lainnya. Kyaraben sebenarnya adalah kependekan "Character Bento" atau dalam bahasa Jepang "Kyarakuta Bento". Ibu-ibu rumah tangga di Jepang seringkali meluangkan waktu untuk merancang kotak makan siang untuk keluarganya. Awalnya kyaraben ditujukan untuk membuat anak-anak menjadi tertarik untuk menyantap makanannya. Tetapi sekarang kyaraben bahkan sudah menjadi salah satu ajang yang diperlombakan sampai tingkat nasional. 


Ini ada contoh kyaraben:



Ayo tebak tokoh anime apa yang ada di atas??? Kagami 
Taiga dari anime Kuroko no Basuke. Ini ada beberapa contoh lain. 













Ini ada video cara membuat "Kyaraben" dengan tokoh Pikachu




Bagaimana ingin membuatnya??
Referral Banners

- Copyright © 2013 Manga & Anime Zone (M&A Zone) - Hataraku Maou-sama! - Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -